Scamorzine Bianche
Grammatura: gr 25
Confezione: gr 500 - Kg 1
Scamorzine Affumicate
Grammatura: gr 25
Confezione: gr 500 - Kg 1
Scamorza Fresca Bianca
Grammatura: gr 250 - gr 500
Confezione: 2 PZ - 6 PZ - 10 PZ
Scamorza Fresca Affumicata
Grammatura: gr 250 - gr 500
Confezione: 2 PZ - 6 PZ - 10 PZ
Giuncata o Primo Sale
Varianti: Bianca - Rucola - Peperoncino - Noci
Grammatura: gr 60 - gr 100 - gr 300 - gr 400 - Kg 1 - Kg 1,5
Confezione: 8 PZ - 12 PZ - 20 PZ
Stracchino
Confezione: gr 200
Cacioricotta Fresco
Grammatura: gr 60 - gr 500
Confezione: 2 PZ - 4 PZ - 8 PZ - 20 PZ
Ciliegina
Grammatura: gr 30
Confezione: Kg 1 - Kg 1,5 - Kg 3
Fiordilatte
Grammatura: gr 100 - gr 250 - gr 500
Confezione: Kg 1 - Kg 1,5 - Kg 3
Variazione: gr 250 Tirata (Per Pizzeria)
Quadrifoglio
Grammatura: gr 500
Confezione: Kg 1 - Kg 3
Treccia
Grammatura: gr 100 - gr 250
Confezione: Kg 1 - Kg 1,5 - Kg 3
Nodino Piccolo
Grammatura: gr 30
Confezione: Kg 1 - Kg 1,5 - Kg 3
Nodino
Grammatura: gr 40
Confezione: Kg 1 - Kg 1,5 - Kg 3
Nodone
Grammatura: gr 300
Confezione: Kg 1 - Kg 1,5 - Kg 3
Sfoglia di Mozzarella
Grammatura: gr 500
Confezione: Kg 1 - Kg 3
Mozzarella per Pizzeria - S.V. Singola
Grammatura: gr 250
Ciliegina
Confezione: Kg 1 - Kg 1,5 - kg 3
Fiordilatte
Grammatura: gr 100 - gr 250
Treccione
Grammatura: Kg 1 - Kg 1,5
Figliata
Confezione: Kg 1 - Kg 1,5
Bocconcini alla Panna
Confezione: gr 250 - Kg 1
Stracciatella
Confezione: gr 250 - gr 500 - Kg 1 - Kg 1,5
Affumicata: gr 250 - gr 500 - kg 1
Stracciatella Affumicata
Confezione: gr 250 - gr 500 - Kg 1 - Kg 1,5
Affumicata: gr 250 - gr 500 - kg 1
Burrata
Ripieno Stracciatella o Ricotta
Grammatura gr 60 - gr 100 Confezione: 10 PZ - 15PZ
Burrata Affumicata
Ripieno Stracciatella
Grammatura gr 60 - gr 100 Confezione: 10 PZ - 15PZ
Ricotta Fresca Vaccina
Grammatura gr 60 Confezione: 8 PZ - 20 PZ
Grammatura gr 100 Confezione: 6 PZ - 12 PZ
Grammatura gr 300 Confezione: 2 PZ - 6 PZ
Grammatura gr 500 Confezione: 2 PZ - 4 PZ
Yogurt
Varianti: Senza Zucchero, Bianco Dolce, Mela e Cannella, Cocco, Banana, Arancia e Zenzero, Cereali, Pesca, Caffè, Frutti di Bosco, Fragola
Confezione: gr 130
Yogurt
Confezione: gr 500 - Kg 1
Cacioricotta Vaccino
Grammatura: gr 300 - gr 350
Variazione: Affumicato, al Peperoncino
Cacioricotta Misto
Grammatura: gr 300 - gr 350
Caciocavallo 2 - 6 Mesi
Grammatura: Kg 1,5 - Kg 1,8
Stagionatura: 2 - 6 Mesi
Caciocavallo Semistagionato
Grammatura: Kg 1,5 - Kg 1,8
Stagionatura: 6 - 12 Mesi
Caciocavallo Stagionato
Grammatura: Kg 1,5 - Kg 1,8
Stagionatura: Oltre 12 Mesi
Caciocavallo Affumicato
Grammatura: Kg 1,5 - Kg 1,8
Stagionatura: 2 - 6 mesi
Mollica di Latte
Grammatura: Kg 16 - Kg 18
Vaccino da tavola
Grammatura: Kg 2,5 -Kg 3
Vaccino stagionato
Grammatura: Kg 2,5 - Kg 3
Casatello Vaccino
Grammatura: Kg 9 - Kg 10
Casatello Vaccino Stagionato
Grammatura: Kg 9 - Kg 10
Casatello Misto
Grammatura: Kg 5 - Kg 7
Ricotta Forte
Grammatura: gr 200 - gr 300 - gr 500 - Kg 1
Zio Nino
Grammatura: Kg 1,2 -Kg 1,5
Variazione: Bianco, Peperoncino, Noci, Pepe Nero, Pepe Rosa, Ginepro, Timo, Bacche di Ginepro, Misto
Stracchinato
Grammatura: Kg 1,5
Variazione: Bianco, Erba cipollina, Peperoncino
Trulleggio
Grammatura: Kg 2,5 - Kg 3
Caciotta
Grammatura: Kg 1
Scamorzoni
Grammatura: Kg 1,2
Filatello e Filatello Affumicato
Grammatura: Kg 1,8 - Kg 2
Formaggio Grattugiato
